北陸アルミ ウー・ウェンパン24cm

北陸アルミ ウー・ウェンパン24cm

料理研究家ウー・ウェンさんの経験から生まれた新発想の中華鍋これ一台で 炒める、焼く、揚げる、煮る、茹でる、蒸すがこなせる万能中華なべ。それがウーウェンパンです。中国の料理研究家ウー・ウェンさんが7年間愛用していた北陸アルミの中華なべをより使いように提案してできました。蒸気を効率良く対流させ全体をふっくらと蒸し上げるドーム形状。スチームコントローラーで蒸気の吹き出しを段階的に調節することができます。アルミキャスト製で熱保有力に優れた「特厚底」熱むらのない全面均一加熱でおいしい料理を作れます。テフロンプラチナ加工、超硬質セラミックダブル配合、高密度3層ふっ素樹脂コーティング。スペースをとらず、置き場所に困らないスタンド式ドーム形状のふた。ウーウェンさんの料理レシピブック付き サイズ内径24cm／深さ7.2cm重　量720g（本体のみ）材　質本体：アルミキャスト、本体持手：天然木、蓋・スチームトレー：SUS304、蓋持手：フェノール樹脂容量2.6リットルウーウェンパン・セット内容本体、スチームコントローラ付きドーム蓋、スチームトレー、ウーウェンの料理レシピブック

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